מאמרים בנושא קפה
בתור אוהבי קפה מושבעים ומעל לעשור של עשייה מבורכת בתחום, כיף לנו לשתף אותם בנושאים מעניינים שקשורים לקפה.
מצורפים לינקים של כתבות שפורסמו במהלך השנים; כתבה בדה מרקר 28.11.24 , כתבה בדה מרקר 31.10.24 , כתבה ב"הארץ" 09.02.22
-
טיפים לבחירת מכונת הקפה. חלקן פורסמו במגזין עיצוב ולייף סטייל, סטייליסט בספטמבר 2019קרא עוד...
-
חשוב לשמור על תחזוקה נכונה של מכונת הקפה בכדי להנות מקפה טרי ולשמור על תקינות המכונה.קרא עוד...
-
כיוון עובי הטחינה הינו פרמטר "אקוטי" בכדי לקבל קפה איכותי. אם הטחינה לא מדויקת הקפה עלול להיות שחור ומימי או להבדיל, שרוף ומבושל מידי.קרא עוד...
-
-
-
אין כמו הריח של קפה שמתבשל לאט במקינטה. משהו ברגע הזה מרגיש נוסטלגי, חם, איטי – ובעיקר טעים. בין אם אתם חובבי אספרסו מושבעים או פשוט נהנים לפתוח את הבוקר ברוגע – מקינטה היא אחת הדרכים הכי קלאסיות להכין קפה בבית. ואם כבר מקינטה – אז רק Bialetti, החברה שהמציאה את הפטנט והפכה אותו לסמל.קרא עוד...