תפוקה גבוהה לעסקים עמוסים
Appia Life 3GR היא הדגם הגדול בסדרת Appia Life Standard ומיועדת למקומות שבהם מהירות העבודה ותפוקת הקפה הן חלק מרכזי בפעילות העסק.
שלושת ראשי החליטה מאפשרים להכין מספר מנות אספרסו במקביל, בעוד שהדוד בנפח 15 ליטר מספק רזרבה משמעותית של קיטור ומים חמים לעבודה רציפה ולהכנת כמות גדולה של משקאות חלב.
לפי Nuova Simonelli, דגם ה־3GR Standard הוא ברוחב 1014 מ"מ, עומק 545 מ"מ, גובה 500 מ"מ ומשקלו כ־72 ק"ג נטו.
מערכת SIS – Soft Infusion System
מערכת SIS – Soft Infusion System מבצעת Pre-Infusion עדין ומבוקר בתחילת תהליך החליטה.
המערכת מסייעת להרטיב את עוגת הקפה בצורה אחידה ולצמצם את ההשפעה של הבדלים קטנים בדחיסה. לדברי Nuova Simonelli, המערכת תורמת למיצוי עקבי יותר ולקרמה מלאה ואחידה יותר.
Volumetric – מינון אוטומטי מתוכנת
בגרסת Volumetric ניתן לתכנת מראש את כמות המים עבור מנות הקפה.
הבריסטה מפעיל את החליטה בלחיצת כפתור והמכונה עוצרת באופן אוטומטי לאחר הכמות שתוכנתה, כך שניתן להפעיל מספר ראשי חליטה במקביל ולהמשיך בהקצפת חלב או בהכנת ההזמנה הבאה.
Appia Life 3GR Standard קיימת אצל היצרן גם בגרסה חצי־אוטומטית, כאשר דף מוצר זה מתייחס לגרסת Volumetric.
שתי זרועות קיטור לעבודה במקביל
המכונה מצוידת ב־2 זרועות קיטור מקצועיות, המאפשרות לשני בריסטות להקציף חלב במקביל ולייעל משמעותית את העבודה בשעות העומס.
בנוסף קיימת יציאת מים חמים נפרדת להכנת אמריקנו, תה ומשקאות חמים נוספים.
חיסכון באנרגיה
סדרת Appia Life כוללת בידוד DRYTEX THERMICAL.
לפי Nuova Simonelli, מערכת הבידוד מפחיתה את צריכת האנרגיה בכ־13% בהשוואה ל־Appia II, והשינויים במערכת התרמית, בחומרים ובמבנה המכונה מפחיתים את ההשפעה הסביבתית בכ־20% בהשוואה לדור הקודם.
יתרונות עיקריים
- 3 ראשי חליטה מקצועיים
- מיועדת לעבודה בנפח גבוה
- דוד גדול בנפח 15 ליטר
- מערכת SIS – Soft Infusion System
- מינון Volumetric מתוכנת
- 2 זרועות קיטור מקצועיות
- ברז מים חמים
- מנופי קיטור ארגונומיים Push & Pull
- תוכנית ניקוי אוטומטית
- משטח עליון רחב לחימום ואחסון כוסות
- אפשרות לראשי חליטה גבוהים או נמוכים בהתאם לקונפיגורציה
- בידוד תרמי לחיסכון באנרגיה
- גוף נירוסטה בשילוב ABS
- אפשרות למערכת EasyCream בהתאם לקונפיגורציה
- מתאימה לעבודה של מספר בריסטות במקביל
- זמינה בצבעי שחור / לבן / אדום
Nuova Simonelli מציעה את Appia Life בצבעי Black, White ו־Red, וכן Metallic Grey בחלק מהשווקים.
מפרט טכני
| מאפיין |
נתון |
| יצרן |
Nuova Simonelli |
| סדרה |
Appia Life |
| דגם |
Standard 3GR |
| מספר ראשי חליטה |
3 |
| גרסה |
Volumetric |
| מערכת חליטה |
SIS – Soft Infusion System |
| נפח דוד |
15 ליטר |
| מספר זרועות קיטור |
2 |
| ברז מים חמים |
1 |
| הספק |
5400W |
| רוחב |
1014 מ"מ |
| עומק |
545 מ"מ |
| גובה |
500 מ"מ |
| משקל נטו |
כ־72 ק"ג |
| משקל כולל אריזה |
כ־85 ק"ג |
| מבנה |
נירוסטה בשילוב ABS |
| חיבור מים קבוע |
כן |
| חיבור לניקוז |
כן |
| צבעים |
שחור / לבן / אדום |
נתוני הדוד, ההספק, המידות והמשקל מבוססים על המפרט הרשמי הנוכחי של Nuova Simonelli.
למי מתאימה Nuova Simonelli Appia Life 3GR?
Appia Life 3GR מתאימה במיוחד ל:
בתי קפה פעילים • מסעדות גדולות • בתי מלון • מאפיות וקונדיטוריות • רשתות קפה • אולמות אירועים • מתחמי הסעד • עסקים בעלי נפח מכירת קפה גבוה
זהו דגם המתאים במיוחד לעסק שבו הקפה מהווה חלק משמעותי מהפעילות ונדרשת אפשרות להפעיל מספר ראשי חליטה ולהקציף חלב במקביל, תוך שמירה על קצב עבודה גבוה גם בשעות עומס.
