טחינת On Demand
Fiorenzato F4 E Nano טוחנת את הקפה ישירות לידית החליטה בזמן ההזמנה.
במקום לשמור קפה טחון מראש בדוזר, כל מנה נטחנת בסמוך לזמן החליטה.
היתרונות:
-
קפה טרי יותר בכל מנה
-
פחות קפה טחון שנשאר מראש
-
עבודה מהירה ונוחה
-
מינון עקבי יותר
-
פחות בזבוז קפה
צג דיגיטלי ומינון אלקטרוני
המטחנה כוללת צג דיגיטלי המאפשר שליטה במנות הטחינה.
ניתן לעבוד עם:
-
מנה בודדת
-
מנה כפולה
-
טחינה רציפה ידנית
המינון מתבצע לפי זמן, כך שניתן לקבוע את מספר השניות הרצוי לכל מנה ולשמור על עבודה עקבית לאורך היום.
המערכת כוללת גם מוני מנות ומידע תפעולי בהתאם לגרסת התצוגה.
סכינים שטוחות 58 מ"מ
המטחנה מצוידת בסכינים שטוחות בקוטר:
58 מ"מ
סכינים אלו מספקות איזון מצוין בין מהירות טחינה, אחידות ומבנה קומפקטי.
הן מתאימות במיוחד לאספרסו ולנפח עבודה קטן עד בינוני.
מנוע 250W
Fiorenzato F4 E Nano מצוידת במנוע בהספק:
250 וואט
מהירות הסכינים:
1,400 סל"ד ב־50Hz
1,600 סל"ד ב־60Hz
המנוע תוכנן לעבודה מקצועית ומספק ביצועים טובים ביחס למידות הקומפקטיות של המטחנה.
כיוון טחינה מיקרומטרי רציף
מערכת כיוון הטחינה היא Stepless.
טבעת הכיוון מאפשרת לבצע התאמות עדינות מאוד בדרגת הטחינה ללא מדרגות קבועות מראש.
זהו יתרון משמעותי במיוחד באספרסו, שבו שינוי קטן בדרגת הטחינה יכול להשפיע על:
-
זמן החליטה
-
קצב הזרימה
-
גוף המשקה
-
מתיקות
-
חומציות
-
איזון הטעמים בכוס
מזלג לפורטפילטר
המטחנה כוללת מזלג להחזקת ידית החליטה.
בגרסאות המאוחרות יותר של F4 E Nano המזלג מתכוונן וכולל תמיכה לפורטפילטר, מה שמאפשר עבודה נוחה יותר בזמן הטחינה.
מיכל פולים קומפקטי
בהתאם לגרסת הייצור, Fiorenzato F4 E Nano סופקה עם מיכל פולים בקיבולת של כ־500–600 גרם.
הקיבולת מתאימה לעבודה מקצועית בנפח מתון ושומרת על המבנה הקומפקטי של המטחנה.
מידות קומפקטיות
אחד היתרונות הבולטים של F4 E Nano הוא המבנה הצר.
רוחב: 16.9 ס"מ
גובה: 47.3 ס"מ
עומק: 24 ס"מ
היא מתאימה במיוחד למקומות שבהם שטח העבודה מוגבל.
למי מתאימה Fiorenzato F4 E Nano?
המטחנה מתאימה במיוחד ל:
F4 E Nano לעומת F4 EVO
שני הדגמים מבוססים על סכינים שטוחות בקוטר 58 מ"מ ומציעים כיוון טחינה מיקרומטרי רציף.
F4 E Nano – דגם ותיק יותר, מנוע 250W, מיכל פולים של כ־500–600 גרם וממשק דיגיטלי מהדור הקודם.
F4 EVO – הדגם החדש יותר, עם מנוע 414W, מיכל פולים 800 גרם ומסך מגע CapSense מתקדם.
לכן F4 EVO מתאימה יותר למי שרוצה את הדור העדכני, בעוד F4 E Nano עדיין מספקת פתרון מקצועי, קומפקטי ואמין לשימוש בנפח מתון.
מפרט טכני Fiorenzato F4 E Nano
יצרן: Fiorenzato
דגם: F4 E Nano
סוג: מטחנת קפה מקצועית אלקטרונית On Demand
ייעוד: אספרסו
סוג סכינים: שטוחות
קוטר סכינים: 58 מ"מ
כיוון טחינה: מיקרומטרי רציף – Stepless
שיטת מינון: אלקטרונית לפי זמן
מצבי טחינה: מנה בודדת, מנה כפולה וטחינה רציפה
הספק: 250W
מהירות סכינים: 1,400 סל"ד ב־50Hz / 1,600 סל"ד ב־60Hz
קיבולת מיכל פולים: כ־500–600 גרם, בהתאם לגרסת הייצור
משקל נטו: כ־10–11 ק"ג, בהתאם לגרסת הייצור
מידות: 169 × 473 × 240 מ"מ
ארץ ייצור: איטליה
יתרונות מרכזיים
-
סכינים שטוחות 58 מ"מ
-
מנוע 250W
-
טחינת On Demand
-
מינון אלקטרוני לפי זמן
-
מנה בודדת וכפולה
-
אפשרות לטחינה ידנית רציפה
-
כיוון מיקרומטרי רציף
-
צג דיגיטלי
-
מבנה צר ברוחב 16.9 ס"מ בלבד
-
מתאימה לעבודה מקצועית בנפח קטן עד בינוני
-
תוצרת Fiorenzato איטליה
Fiorenzato F4 E Nano – מטחנה מקצועית במידות קומפקטיות
Fiorenzato F4 E Nano מציעה פתרון מצוין למי שצריך איכות טחינה מקצועית אך אינו רוצה מטחנה גדולה שתתפוס מקום רב על משטח העבודה.
השילוב בין סכיני 58 מ"מ, כיוון מיקרומטרי מדויק, מינון אלקטרוני ומבנה צר הופך אותה למתאימה במיוחד לעסק קטן, כמטחנה שנייה או למשתמש ביתי שמחפש ציוד ברמה מסחרית.
