קפה אתיופיה סידמו 100% ערביקה – Ethiopia Sidamo Arabica
- ארומה: פרחונית ונקייה
- גוף: בינוני ומאוזן
- חמיצות: קלה ועדינה
- טעם: פירותי-מתקתק עם נגיעות הדרים
- אפטר טייסט: ארוך ונעים
קלייה והכנה:
- קלייה: בינונית (Medium Roast)
- שיטת עיבוד: טבעית (Natural Process)
- מתאים ל: אספרסו, פילטר, מקינטה, פְרֶנְץ פרס
פולי ה־Sidamo גדלים בתנאים אידאליים – קרקע עשירה, טמפרטורה קבועה, ולחות טבעית – וכל לגימה משקפת את האיזון האתיופי המושלם בין עוצמה לעדינות.
טיפ מקצועי מ־Coffee4U:
אם אתם אוהבים אספרסו עדין או קפה פילטר ארומטי, אתיופיה סידמו הוא הבחירה המושלמת. ניתן לשלב עם תערובת הבית שלנו קפה איבנינג, EVE-ning, לקבלת איזון בין חמיצות עדינה למרירות שוקולדית.
אתיופיה סידמו – טעם של מסורת
אתיופיה נחשבת למולדת הקפה, ואזור סידמו הוא הלב של התרבות הקולינרית האתיופית. טעמי הפירות, הרמזים הפרחוניים והגוף המעודן הופכים כל לגימה לחוויה חושית אמיתית.
