Appia Life 2GR היא הגרסה המלאה והרחבה של אחת מסדרות מכונות האספרסו המקצועיות המוכרות של Nuova Simonelli.
לעומת גרסת Compact, המכונה מציעה שטח עבודה רחב יותר ודוד בנפח 11 ליטר, המספק רזרבת קיטור ומים גדולה יותר ומתאים במיוחד לעסקים שבהם משקאות אספרסו וחלב מוכנים ברצף ובכמויות גדולות.
שני ראשי החליטה מאפשרים לבריסטות לעבוד במקביל, בעוד שמערכת המינון Volumetric מאפשרת לתכנת מראש את כמות המים לכל מנה — יתרון חשוב בעסק שבו נדרשת אחידות בין עובדים שונים ובמהלך שעות העומס.
מערכת SIS – Soft Infusion System של Nuova Simonelli מבצעת השריה רכה של הקפה לפני שלב המיצוי המרכזי, במטרה להפחית את ההשפעה של הבדלים בדחיסת הקפה ולשמור על תוצאה עקבית יותר בכוס.
Appia Life תוכננה גם סביב סביבת העבודה של הבריסטה: ידיות Push & Pull להפעלת הקיטור, אזור עבודה רחב, משטח לחימום כוסות וגישה נוחה יותר לתחזוקה ולניקוי.
למה לבחור ב-Appia Life 2GR הרגילה?
היתרון המרכזי מול ה-Compact הוא לא במספר הראשים — לשתיהן יש שניים — אלא ביכולת להתמודד בנוחות רבה יותר עם עבודה רציפה ועומסי חלב גבוהים.
ה-Appia Life 2GR מצוידת בדוד 11 ליטר, לעומת 7.5 ליטר ב-Compact, וגוף ברוחב כ-78.4 ס"מ לעומת 55.4 ס"מ.
יתרונות עיקריים
- 2 ראשי חליטה מקצועיים
- מיועדת לעבודה בנפח בינוני עד גבוה
- מינון Volumetric מתוכנת
- מערכת SIS – Soft Infusion System
- דוד גדול בנפח 11 ליטר
- שתי זרועות קיטור מקצועיות
- יציאת מים חמים
- ידיות קיטור Push & Pull ארגונומיות
- בידוד תרמי להפחתת צריכת אנרגיה
- משטח רחב לחימום כוסות
- מבנה נירוסטה בשילוב ABS
- אפשרות EasyCream בהתאם לקונפיגורציה
- זמינה בצבעי שחור / לבן / אדום
מפרט טכני
| מאפיין |
נתון |
| יצרן |
Nuova Simonelli |
| סדרה |
Appia Life |
| דגם |
Standard 2GR |
| מספר ראשי חליטה |
2 |
| סוג מינון |
Volumetric |
| מערכת Pre-Infusion |
SIS – Soft Infusion System |
| נפח דוד |
11 ליטר |
| מספר זרועות קיטור |
2 |
| יציאת מים חמים |
1 |
| הספק מרבי |
כ־3150W* |
| מתח |
220–240V / קיימות קונפיגורציות נוספות |
| רוחב |
כ־784–785 מ"מ |
| עומק |
545 מ"מ |
| גובה |
כ־500 מ"מ |
| משקל נטו |
כ־54 ק"ג |
| חומר גוף |
נירוסטה בשילוב ABS |
| חיבור מים קבוע |
כן |
| ניקוז |
נדרש |
| צבעים |
שחור / לבן / אדום |
במפרט האירופי של Standard 2GR מופיעים דוד 11 ליטר, מידות של כ־785×545×500 מ"מ והספק מרבי 3150W; מפרטי החשמל עשויים להשתנות מעט בין שווקים וקונפיגורציות.
למי המכונה מתאימה?
מתאימה במיוחד ל־בתי קפה פעילים, מסעדות, בתי מלון, מאפיות, קונדיטוריות ועסקים שבהם הקפה מהווה חלק משמעותי מהפעילות, ושבהם נדרש כוח קיטור גבוה יותר ועמדת עבודה רחבה ונוחה.
